Till följd av de stora utbrotten av afrikansk svinpest i Kina har priset på griskött stigit med 40 procent i landet sedan årsskiftet. I dag finns afrikansk svinpest i alla kinesiska provinser och den inhemska grisproduktionen har reducerats rejält.
Cirka 25 procent av de kinesiska grisproducenterna har slagit igen.
Tack vara ökad efterfrågan på gris från Kina har de amerikanska grispriserna stigit rejält under veckan, detta trots att USA och Kina har en handelskonflikt.
Det faktum att Kina måste öka importen av griskött, även om de inte köper direkt från USA, medför att det blir mindre griskött kvar på världsmarknaden och priset stiger i USA.
Enligt den danska analysfirman, Minagro, bör slaktsvinspriserna stiga ytterligare även i Europa inom kort.